《吕氏春秋·尽数》有言：流水不腐，户枢不蠹，动也。意思是说，流动的水不会发臭，经常转动的门轴不会被虫蛀。比喻经常运动的事物不易受到侵蚀，可以保持很久不变坏。水穿行于人体中的每一个细胞，为其输送维持生命的能量，并排出毒素等废弃物质， 保证身体的正常运转。
人体内的水每5~13天更新一次，而正常情况下，发育成熟的肌体中，除脑细胞和神经细胞外，其他细胞仍然不停地在进行死亡和再生的交替活动，而这些活动都是在水的环境和作用下完成的。如果占人体比重70%的水分是洁净的，那么细胞也就有了一个干净清新的生存环境。这就需要我们树立一个良好、健康的饮水观念。
既然喝水对大家是这么重要的事，那么，我们究竟怎么喝水才对呢？
喝水的量要足
少量多次，在温和气候条件下，低身体活动水平成年男性每天喝水1700毫升，成年女性每天喝水1500毫升。推荐喝白水或茶水，少喝或不喝含糖饮料，不用饮料代替白水。
喝安全健康的水
安全水就是对人体不能有毒、有害，是起到一个解渴作用，维持人体基本生命要求。在此基础上，能提高人生命质量、促进人体健康的水，称之为健康水。安全和健康是两个概念。
不要等到口渴时再喝水
当你接受到大脑发送到口渴信号时，你的身体已经处于脱水状态了，脱水时间过长会导致新陈代谢障碍，严重时会造成虚脱甚至出现生命危险。让我们定时饮水，变被动饮水为主动饮水。
