水在人体健康中的重要性，提出水是维持生命活动不可或缺的元素。人体的70%由水构成，水不仅是细胞营养输送的媒介，也是废物排出的关键。
什么样的水才是健康安全的饮用水？
目前，居民主要依赖于自来水、、矿泉水和天然水。其中，自来水通过地表水或地下水经过处理后供应，是常见的生活水源。
为了确保饮用安全，生活饮用水的水质必须符合以下基本要求：首先，水必须是干净的，不能含有病原微生物、有害化学物质和放射性物质；其次，水要经过消毒处理，感官性状良好；最后，水中应含有适量的矿物质、微量元素和新鲜的溶解氧。
如何健康？
健康饮水的建议包括饮用矿泉水、纯净水、过滤后的自来水或经净水器处理的水。这些水源经过净化，不含有杂质和细菌，因此更为安全，可以放心饮用。在饮食中应注意避免口渴时才饮水，不饮用过期水，也不能用饮料替代水。
饮用水的安全评估涉及PH值、溶解氧、电导率、浊度、色度等多个标准。为了保障饮水安全，应结合这些标准进行评估。
饮水原则：包括多次少饮、主动和喝好水饮暖水。多次少饮指少量多次地饮水，避免一次性大量饮水增加肠胃负担，同时减少空气进入引起不适。主动喝水意味着未渴先饮，足量饮水，口渴时已经表示机体缺水。选择优质的矿泉水、碱性水或白开水，少喝或不喝含糖饮料，多喝暖开水有助于保护胃脏功能，促进身体吸收。
